Para mantener un sistema inmunitario fuerte, muy importante en pacientes con hipopigmentación, debemos mantener una dieta equilibrada que cubra las necesidades del organismo y nos permita mantener un buen sistema de defensas.
Los alimentos pueden clasificarse según sus nutrientes y ver cómo nos benefician y ayudan a nuestro sistema inmunitario:
- Alimentos con Vitamina A: la papaya, el melón de Cantalú, la naranja, la zanahoria, la calabaza o el boniato, entre otros vegetales de color naranja. La Vitamina A es especialmente importante para nuestra piel, dientes, huesos y tejidos blandos y desempeña un papel crucial en la maduración del sistema inmunitario, activando nuestras defensas.
- Alimentos con Vitamina C: el brócoli, el limón, los tomates, los arándanos o los pimientos. La Vitamina C nos ayuda a absorber mejor el hierro de alimentos de origen vegetal como las legumbres, y fortalece nuestro sistema inmunitario. Además, es un potente antioxidante, fundamental para la salud de nuestra piel ya que interviene en la creación de colágeno, que proporciona elasticidad y firmeza a nuestra piel, tendones y músculos.
- Alimentos con Vitamina D: el pescado azul, las setas, las ostras, los langostinos y los huevos, entre otros. Aunque es importante destacar que el 80-90% de la Vitamina D se obtiene a través de la radicación solar. La Vitamina D tiene una función reguladora de nuestro sistema inmunitario, generando sustancias antiinflamatorias en nuestro cuerpo.
Consejo de tu nutricionista: recuerda incluir diariamente alimentos frescos y ricos en vitaminas y minerales. Mantener una dieta sana y equilibrada durante nuestra vida nos ayuda a prevenir la malnutrición, enfermedades no transmisibles (diabetes, cardiopatías, accidentes cardiovasculares y cáncer) y diferentes afecciones.